Cara membuat tempe goreng kriuk

Cara membuat tempe goreng krispy – Banyak sekali menu olahan tempe. Ada tempe bacem, tempe mendoan, keripik tempe, kering tempe dan tempe krispy.

Bahan :

250 gram tempe kotak

10 sendok makan tepung beras

2 sendok makan tepung terigu

Daun kucai dipotong kecil-kecil secukupnya

Minyak goreng ½ kg

Bumbu halus :

½ sendok garam

Bumbu penyedap secukupnya

½ sendok teh ketumbar bubuk

3 siung bawang putih

Cara membuat :

Buat adonan tempe. Campurkan tepung terigu, tempung beras, tepung terigu, bumbu, dan air secukupnya.

Buat adonan yang kental.

Tambahkan daun kucai juga. Aduk sampai rata

Tempe diiris tipis-tipis

Siapkan wajan dan masukan minyak goreng. Tunggu sampai panas.

Celupkan tempe ke dalam adonan dan goreng sampai terlihat kuning keemasan.

Demikianlah cara membuat tempe goreng kriuk. Semoga menginspirasi.